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息子の婚約者のご両親を交えた顔合わせの昼食会も無事に終了・・・といってもこちとらは昨夜息子と難波を徘徊したため少々二日酔いw。この日はかなり「無口なおやじ」でしたわw。
夕刻皆さんと別れて、嫁はんと錦市場を散策中TVのグルメ番組でやっていた七味屋をハッケン。 なんでも本店は産寧坂にあるらしい。 ここで、世界一辛い(狂辛)という680円ちょっとの七味唐辛子缶を購入。 この「舞妓はんひぃーひぃー」というネーミングといい、イラストといい、完全に修学旅行生や観光客のウケねらいやねw。しかしようできてるねえ・・思わずオジサンも手を伸ばしてしもたものw。 世界一辛いというのはどうもハバネロが入っているみたいですな。ちょっとだけ使ってみたが、そんなにいうほど辛くはない感じでしたがねえ・・。 ところで、日本三大七味というのをご存じか? 東京浅草寺の「やげん堀」、京都清水寺の「七味屋本舗」それに長野善光寺の「八幡屋磯五郎」らしい。 いずれもお寺の門前にあるのは、昔は七味唐辛子を漢方薬として用いたからだとか・・・。 それに中に入っている七種の薬味はそれぞれの地で若干異なるらしいですな・・・。 TVのグルメ番組の受け売り薀蓄ですが、結構勉強になりますな。
by tosibon500
| 2011-05-20 15:27
| ★美味いモン
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Comments(8)
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だいぼん
at 2011-05-20 22:44
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清水寺の七味は、もともと体を温めるためにとうがらし湯を振舞っていたのが始まりだそうな・・・。
清水の「七味家」がやっぱ好きだなぁ・・・。 ここは山椒も旨いんですぞ! 思いっきり地元です。
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やっぱりここは、「舞妓はん、ひぃーはぁー」を期待してまいます。
おのおっちゃん憎まれへんねん
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フルダヌキ
at 2011-05-20 23:55
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京都の七味と目にして私の家では物心付いた時から食卓上の七味と山椒は京都の七味屋のと決まってました。私は親父の後を引き継いだだけかも?けど違う七味を口にしたら辛いだけで微妙な香りとかは微塵も無いので私も七味屋の七味と山椒を使い続けてます。無くなったら京都まで補充に行くのが難点ですが
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tosibon500 at 2011-05-21 22:07
だいぼん はん。
京都ではやはり七味家さんでしょうな。 七味といえば、小さい頃、たまに近所のうどん屋さんから出前をとってもらったとき、いつも三角形の小袋に入った七味が割り箸にはさんでついてきた来たのを覚えています。
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tosibon500 at 2011-05-21 22:09
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tosibon500 at 2011-05-21 22:10
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フルダヌキ
at 2011-05-22 15:48
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錦市場にぢんとらと云う七味専門店が有るので一度覗こうかなと思ってます。如何でしょうか?
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tosibon500 at 2011-05-22 20:08
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