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【注意】
・お店が閉店していたり、メニュー内容の変更や価格が改定されている場合がありますのでご注意ください。 前回訪れたたお店が、天六交差点近くに移転し、値段も改定になっているようなので、新店を覗いてみた。 ■安旨!!きつねうどん巡り@関西(16軒目):天六うどん(天神橋筋7丁目)きつね280円 お店は以前と比べると随分明るくなっていて、カウンターの立ち喰い形式は変わっていない。お隣は姉妹店の中華の十八番天六店」。 お値段は、かけ200円、天ぷら330円は移転前と変わらなかったが、けつね(きつね)が280円から300円に値上がりしていた。 麺自体はやわらかい関西風のやや太めの半生麺で、量敵には十分で、茹で方も問題なく、ブチブチ感、モソモソ感はない。 長方形のお揚げさんは、新しい看板には、「飽きがくるほどアゲがデカイ」とあるが、私には以前の方が大きかったように思われて仕方がないのは気のせいか?。甘汁のつゆだく感はあるし、、厚みは結構あり、老舗うさみ亭マツバヤ(旧名本舗松葉家)のお揚げさんの食感に近いかも・・・。他のトッピングは、刻みねぎのみで、天かす(揚げ玉)のサービスはない。 お出汁は以前と変わらず、新しい看板に「下品なくらいにダシが濃い」とお店も認めているように、甘めが好みの私にはお揚げさんの甘汁と混ざり合って、後味も残らず、そう抵抗感はない。 ということで、MYきつね度(8.5以上は私好みでもう一度食べたいきつね)は、以前と値段以外はそう変わっていないのだろうが、お揚げさんの存在感に以前ほど感動を覚えず、300円に値上がりしたこともあるが、旧店の昭和の文化遺産的雰囲気がなくなったこともあり、まあ8.2というところかな? ★安旨!!きつねうどん巡り@関西・・(地域別) ★安旨!!きつねうどん巡り@関西【其の一】・・(1~100軒) ★安旨!!きつねうどん巡り@関西【其の二】・・・(101軒~目標200軒) ★安旨!きつねうどん三昧@関西★
by tosibon500
| 2011-07-28 07:52
| 天神橋・天満・扇町・中崎町
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Comments(3)
Commented
by
だいぼん
at 2011-07-28 08:36
x
それでも8.2はなかなかの高得点ですなぁ・・・。
私もたまには行きます。 300円は残念な値段ですがね。
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Commented
by
tosibon500 at 2011-07-29 09:20
だいぼん さん。あの煮詰まったような出汁がそう気にならなければ、ちょっとお揚げさんが小さくなった?(気のせいか?w)にしても、十分水準はいってると思いますよ。
Commented
by
だいぼん
at 2011-07-30 07:32
x
>煮詰まったような出汁
同意!(^^;;
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