近頃発売された近畿限定の新製品らしい。
関西の味!と銘打っているようにかなり551豚まんを意識した作りとなっている。
外見はやや黄みがかった艶のある外皮にはひねりが着いていて手作り感がでていて、「極み」の刻印あり。
皮自体には結構もっちりしていて弾力があり、551をかなり意識したつくりになっているが、やや甘みというか旨みが物足りないし、やや粉ぽさが残こっているのがおしい。
二つに割ってみると中の餡は普通。
ひとくち食べてみると豚肉と玉ねぎがコラボしてジューシーで完成度は高いが551に比べるとやや旨みにかけるのかな?
全体的に見ると、よく頑張っているのは解るが、皮は皮、中の餡は餡とそれぞれが主張しあって一体感にやや欠けているのが551と致命的な差かな?
完成度は高いが150円とるならもう一工夫欲しいところ。
それと何故これを関西の味!として全国販売しないのか?・・・理解に苦しむなあw。
★コンビニ中華まん(2004・2009・2012)