めずらしくわらび餅を送っていただいたので早速3時のおやつに賞味。
岐阜中津川の栗菓で知られている老舗和菓子屋さんが鹿児島産の本わらび粉と徳島産の和三盆糖でつくった本わらび餅に栗きんとんをそぼろ状にした栗粉をつけて食べるらしい。
なるほどいつも食っているスーパーで売っている1舟68円くらいのわらび餅と全然違い、わらび餅自体も結構弾力がありモチモチして実においしい。
栗粉をまぶして食べるのをウリにしているようだが、おまけについているきな粉や黒蜜だけでも十分。
ひんやりとした食感がたまりませんな。
念のためHPの通販で値段をチェックすると・・・・ううむ、やっぱりね。
いくらだって?頂き物なので言わぬが華ということに・・・w。