冷蔵庫に賞味期限が近い卵がたくさん残っているので今夜の献立ははオムレツ。
具はたまたまホウレンソウがあったので、ほうれん草とジャガイモとベーコンを炒めたもの。 ソースはデミグラスやケチャップではなくホワイトソースでしょ?・・・とリクエスト。 ポムの樹なんかではスライスしたマッシュルームが入ったホワイトソースだったりするが、我が家ではマッシュルームなんて気の利いた食材とは疎遠。よって冷凍してあるしめじで代用。 まあそれらしくできていたのでまんぞく満足。
by tosibon500
| 2015-11-15 18:42
| ★おうちで晩ごはんですよ!
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