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やけにあわただしい朝でしたな。
今朝は5時に目が覚め、いつものようにイオン水を沸かしてポットに移し替え→昨夜仕込んだ麦茶をペットボトルに移し替え→ランチョンマットとフォークのセッテイング→朝刊のチラシのチェック→6:30pmコーヒーメーカーのスイッチオン→食パンの解凍→7:00pm朝食プレートの調理→リビング等の雨戸開け・・・というルーチンワーク。 これだけでも結構手間がかかるのだが、今朝はこれらルーチンワークの合間に、昨夜セットされたご飯の炊飯(スイッチon)と容器に小分け、おでんダネの下準備(コンニャクの下茹で、大根の皮むき)と煮込み、それにゆで卵のボイル、家周りの桜の落ち葉掃除・・・と大忙し。 野菜サラダを盛り付けた朝食プレートにトースターで焼きあがったハムとレタスのホットサンドを盛り付けて食卓に運び込む。ちょうど「がっちりマンデー」のオープニングに間に合って、いつも通り7時半からの朝食にセーフ。 結構朝から働いてまっしゃろ?w。 さて、お昼は困った時の混ぜご飯w。 今日の具はちりめんじゃこと細かく切った先日のお稲荷さんで使い残した味付きの薄揚げ。 業務スーパーで贖った稲荷用のお揚げさんは1パック15枚入りだからどうしても使い残してしまうのね。 お稲荷さん用に甘辛く煮た薄揚げは混ぜご飯の具に十分なりますな。
by tosibon500
| 2015-11-22 18:42
| ★おうちでランチ
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