我が家ではサバ水煮缶が欠かせない食材になっていますが、このサバ水煮缶というのは塩水で煮てあるだけなので、色んなバリエーションが楽しめ、ツナフレーク缶よりゴロッとした切り身が存在感有りますな。
このサバには食欲の増加を抑えたり、糖質が腸の中でゆっくりと吸収される働きをする不飽和酸脂肪(EPA)と呼ばれる成分が含まれているのでダイエット効果があるそうな。そういやテレビで紹介された直後スーパーの棚からサバ缶が消えたことありましたな。
サバ缶でも味噌煮などの味付けよりこの水煮缶の方が糖分やカロリー控えめなのでおススメなんだって。
このサバ缶と食物繊維を一緒に食べると、満腹感がより得られやすくなりダイエット効果が高まるらしい。
ただやっぱり食べ過ぎは良くないらしく、一日一善ではなく1日1缶までに抑えろやて・・・しかし、一人で2缶も3缶も食えんやろ?フツー・・・・w。