名古屋の息子のところに行ってた嫁はんのおみやげ。
手羽先は名古屋の居酒屋のたいがいのお店でお目にかかれる人気メニュー。
手羽先の専門店といえば『世界の山ちゃん』とここ『風来坊』が有名。どちらも名古屋駅の地下にテイクアウトのお店がある。
じつは、この夏に私が名古屋に行ったとき『山ちゃん』のは体験済みなので、今回は『風来坊』のを試してみたくって、嫁はんに所望したもの。
◆うみゃあでいかんわ名古屋めし!-8/ 幻の手羽先?:世界の山ちゃん(名駅太閤口則武他)
『山ちゃん』のはかなりスパイシーだったが、こちらのはスパイスは控えめでやや甘みが勝っていますな。
最初の1~2個ほどは「山ちゃん」のスパイシーさがインパクトがありビールのアテにはもってこいだが、じっくり食べるなら「風来坊」の甘さがぴったり。ただ、これは好みがわかれそうで、地元でも評価がわかれているようですな。