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先日嫁はんにも麺の力チャンポンを喰わせたら美味いと言っていたのを思い出し、平和堂で2パック買えば100円の商品券をもらえるというのにつられて、チャンポンと中華めんを買った。
この中華めんはゆで時間3分とチャンポンより短いのは同じストレート麺でも太さが細めなのだろう。 出汁は醤油味で、昔の屋台のラーメンの味や・・・ほっこりして懐かしい味で、いいんじゃないかい? ところで、この記事を書こうと思って「支那そば」と入力しようとすると、「支那」というのはATOKでは変換されないのねw。だから遠慮して「夜鳴きソバ」にしたのだが、ちょっとニュアンスがちがうのよね・・・。 CHAINAが良くて「シナ」がイカンという理屈がわからんな。 ★おうちでランチ
by tosibon500
| 2012-12-11 18:02
| ★おうちでランチ
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Comments(8)
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フルダヌキ
at 2012-12-11 20:25
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最近志那は変換されないでしょうやはり志那イコール中華と云う時代は終わってますエエとか悪いじゃあ無しでそんな時代になりました、理屈云々は通用せん時代ですこれはイカンというならイカンのです。怖い時代になったモンです
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tosibon500 at 2012-12-12 19:33
フルダヌキはん。ぐぐってみますと「支那そばや」という屋号の新横浜ラーメン博物館にも店しているおみせもあるようですな。勇気あるなあ・・w。
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フルダヌキ
at 2012-12-12 22:57
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天理の古くからの中華料理屋さんのメニューに志那そばが有りますよそこはウチは創業当時から志那そばでやってるのにいまさら変えられんと頑張ってますよ中大路から北に入った店です
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EGM
at 2012-12-13 08:12
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tosibon500 at 2012-12-13 19:13
フルダヌキはん。まあそれがお店の本音でしょうな。
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tosibon500 at 2012-12-13 19:14
EGMはん。へえそうなんですか・・・。昔はその手の番組多かったですな。
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フルダヌキ
at 2013-01-02 15:56
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正月2日にしてようやくサッポロ一番麺の力を食しました今までは昔の袋麺の在庫が有ったのでようやく食べました麺はまさしく生麺タイプスープも好きな感じでマルちゃんの生麺と甲乙着け難しですなあしかし袋麺の進化には驚きますよね消費者にとっては大変よろしい事と想います安くって美味しいのは良いことです
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tosibon500 at 2013-01-03 17:47
フルダヌキはん。いやあスゴイの一言ですよね。
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