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![]() 何でも以前から京都に詳しいお友達から勧められていたんだと。 ティーバックみたいに袋に入っていて、これ一つを熱湯につけるだけで3人分の出汁がとれるのだと・・・。 まず一番だしで吸い物やうどんのだしをとり、そのパックを2~3袋を湯に入れて炊き出せば炊き合わせ料理のだし。 このティーバックを破ってそのままおにぎりやお茶漬けにフリフリするとふりかけになるという、将に1つで3度美味しいすぐれものの出汁の素のようだ。 25袋入って1050円と味の素の本だしやヒガシマルのうどんスープの素に比べるとかなり割高やが、結構美味しいし3度使い回しができるのもありがたい。 ![]() このだしの素をベースに醤油、酒、みりんで味を調えるだけ。 新田辺駅前の食品スーパーサンフレッシュで3袋68円で茹でうどんゲット。平和堂で特売のやや小ぶりながら1匹58円の海老天と同じく58円のサツマイモ天をあの300wのトースターで温めて3等分してのっけた天ぷらうどん。 いやあ。この高価なだしの素を使うにしてはちと素材が貧弱やが、これちょぴり値が高いのが難点やが結構いけまっせ。
by tosibon500
| 2013-04-04 19:05
| ★美味いモン
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Comments(3)
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七味屋さんがこないに便利なモンを出してはったのですね私は七味と山椒だけはここのを切らしたことおまへんけど出汁パックが有るとは知りませんでした探してみますいつも京都駅の近鉄や新幹線ホームに行く途中の土産物屋さんで求めていますそこに有るか探します
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これに投稿した後でネットで検索したら七味屋さんがネット通販もして居られるようですからネット通販で求めますわ
フルダヌキ はん。あの七味家サンがだしているというのがおもしろいですな。一度お試しを。
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