なんか今年の夏は雨が多くねえか?
朝晴れていたので1時間ほど木津川あたりを散歩し、かえってしばらくすると雲行きが怪しくなり昼まえから降り出す。京都府下あちこちで警報が出てましたな。
このところまともに夏らしくカンカン照りの日が何日もないのよね。
庭の植木の水やりの手間が省けて大助かりやが、なんだかねえ・・・。
さて、お昼はトマトが冷蔵庫に転がっていたので、これに茄子やピーマンや玉ねぎなど夏野菜でカレー焼きそば。
クックパドで焼きそばの袋めんをチンしてあっためてから炒めるレシピがあったので試してみると、割と簡単に焼けるようですよ。
トマトとカレーは相性もの。カレー粉とオイスターで炒めると深みのあるピリ辛に仕上がります。一度お試しを・・・。