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ここ2~3日は雨模様。
庭の季節外れの芙蓉の花も昨日のが最後。今年は長持ちしたということは、それだけ温かい日が続いたということか? さて、今夜のアイスバーはロッテのミニ雪見だいふく。 この雪見だいふく昭和56年(1981年)発売。その2年後にはミニサイズの雪見だいふくが9個入ったファミリー向け商品「ミニ雪見だいふく」発売というから相当古くから親しまれているようですね。 ウイキによると、アイスクリームの外側を薄い求肥で包み、大福のように丸く整形された冷菓とある。ちなみに求肥(ぎゅうひ)とは和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練りあげたもの。 この商品は夏場より秋から冬にかけてよく見かける。 これは餅は低温にするとカチカチに固まってしまうため、雪見だいふくは糖類やデンプンなどを加えて柔らかく口当たりがよいように加工されているが、反面、気温が高い場合、餅はすぐに食べないとドロドロに溶けてしまいがちなので、販売は冬季が中心となっているとのこと。 パッケージを開けると3個入×3パックの小分けパックになっているのはちょっとええアイデアですわ。 冷たいアイスと柔らかくもちもちふっくらした食感のお餅との相性も抜群。 よう考えてありますわ。 冬の定番商品として長く愛されているはずですな。 ★データ ・ミニ雪見だいふく:株式会社ロッテアイス ・アイスミルク30ml×9個入り ・無脂乳固形分10.0%、乳脂肪分3.0%、植物性脂肪分10.0% ・主要原材料名:もち菓子(卵含む)、乳製品、砂糖、水あめ他 ・エネルギー52kcal ・脂質1.8g(以上1個30ml当たり) ★【晩飯後のアイスバー】
by tosibon500
| 2015-11-14 19:55
| ★美味いモン
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