■河内 けつねうどん；へんこつ（河内国分）

ジャスコ斑鳩店前に移転した模様

「あ！ここや」車を運転していた連れが声を上げて車を止めたのは近鉄大阪線河内国分駅近くの２５号線沿いのこのお店。

野暮用で連れの運転で柏原方面に行く途中、以前きつねうどんで有名なうどん屋できつねカレーうどんなるモノを食べて失敗した話をきかされエエ加減に相づちをうっていたのですが、このお店の看板を見てはたと気づいたんですわ。

河内　けつねうどん！？

ひょっとしてこの店「菊ちゃん」（河内屋菊水丸）がラジオで言うてた店とちゃうか？いつも仕事をしながら聞いている昼前のラジオできつねうどんを「けつねうどん」と注文せな口も聞いてくれへんで、へたすりゃあ追い出されるうどんやが河内にあるいうてましたんや。あとでネットで調べてみると、やはり菊水丸はんが若い頃通てた店でしたわ。

お店の屋号の「へんこつ」というのは頑固者・変わり者のことで、「へんこ」とも言います。ちなみに「けつねうどん」と書きますが、河内の年配のおっさんは「うどん」と発音出来ないので「うろん」と聞こえます。「けつねうろん」これが正調の河内弁らしいですわ（笑）。

メニューを見ると「けつねカレーうどん」なるモノをハケエーンするもここは無難にけつねうどん４５０エンを注文。勿論たたきだされるのはいやですから「けつねうどん２つ！」と正調で注文しましたよ（汗）。

このメニューの「けつね」の横に「しゃも」っていうのがありますやろ？これは軍鶏のことで、あの「悪名」で有名な今東光の河内ものの小説の中に闘鶏の描写があったとおもいます。この河内では昔、軍鶏を戦わせて賭ける風習があったようで、食用にもなるそうです。河内ならではのメニューやと思いますな。

やがて運ばれてきたうどんには大きな甘く煮られたお揚げさんが一枚とかまぼこ少々のってます。うどんはいわゆる大阪うどんで腰はありません。出汁は味の素は感じませんでしたな。上品さには欠けますがほんまもんの出汁やと思います。テーブルには自家製の天かす（揚げ玉）と刻みネギが置いてあり、入れ放題とはうれしいサービスですな。

こんな田舎でといっては失礼やが、まともな大阪うどんに出会ったとおもいますな。まあ噂のけつねカレーうどんというのんがどんなんやろという好奇心もありますが、もし機会があれば次回は「しやもうどんけつね一枚のせ」という特別オーダーをしてみたいものですな。たのしみです。
地図