昨年に引き続き人気スイーツメーカー・BAKEとタッグを組み、同ブランドが手がけるチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』の商品をイメージしたコラボドーナツ「misdo meets BAKE INC. 第1弾」のうち、昨年も好評だったらしい「ベイク チーズタルトドーナツ」を賞味。
ミスタードーナツの定番中の定番「オールドファッション」生地をタルト生地に見立て、ふんわりチーズホイップをのせて焼き上げられたドーナツは『BAKE CHEESE TART』の定番らしい「チーズタルト」を再現しているらしい。
なるほど、タルト風のベースは言われてみるとオールドファッションをちょっと柔らかくしたような生地で、濃厚なチーズと相性ぴったしで美味。
やはりマンネリと低価格を脱却しこれからもミスドはんの生き残る道は「コラボ」で、今のところ成功しているように見えますなあ。