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今、ねこまんまが熱いらしい。ヤフーグルメで見つけた1品。
豆腐と大根の炒め煮丼 短冊に切った大根を透き通るまで胡麻油でいため、豆腐をつぶしながら投入して、醤油、酒、砂糖で味付けして熱々ごはんにぶっかけるだけ・・・。 お好みで、刻みねぎ、刻み海苔、七味などをかけ熱いうちにワシワシ掻き込む。まさにねこまんま。 豆腐を冷たいまま崩してぶっかける豆腐丼とはひと味違い、これも(゜д゜)ウマー!。 ■新。漢の手抜き料理(#゚Д゚)オラー!:豆腐丼
by tosibon500
| 2009-05-12 07:43
| ★新・漢の手抜き料理
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Comments(3)
Commented
by
フルダヌキ
at 2009-05-20 23:09
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私は夏場は麺ツユを自作して冷蔵庫に常備してます、かえしから作って割りと本格派で自己満足してますがその麺ツユを丼ツユに転用した天カス丼がけっこういけま想像通りツユを煮立ててたまねぎもスライスして居れてたまねぎが煮あがったくらいに卵を溶きいれてそれに天カスをぶち込んで上がりですダイエットをしてはる人にはちとキビシイかも(爆)しかし安くって美味い!!悪しからず
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Commented
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フルダヌキ
at 2009-05-20 23:24
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またまた補足イや蛇足ですんまへんが市販の麺ツユでもよろしおまっせつい自分の自慢をちょろっと出したいイヤ反省せんとイカンと自分じゃ思いますがつい。直りませんなあ性格は。
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tosibon500 at 2009-05-21 22:59
フルダヌキはん。自分好みの味の市販品にはなかなかお目にかかりません。やはり自分なりの味にちょうごうするしかないのでしょねえ。
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