★浪花お好み焼き三昧★

◆【京田辺deランチ】蕎麦食いが褒める店・・・：石臼蕎麦 山ぶき（近鉄新田辺駅東側スグ）

先週、東京で暮らすいとこが法事の帰りに夕刻京田辺の家に寄って仏壇にお参りしてくれた。

今夜の京都駅発の夜行高速バスで帰るまで時間があるので、このいとこのリクエストもあり駅前のスーパーの傍にある蕎麦屋さんを訪れた。

この「山ぶき」は蕎麦食いには「知る人ぞ知る・・・」的なちょっとした有名店らしく、以前に何回か食い物ブログに取り上げられているのを目にしたことがある。

亡くなった父母もこのいとこと何回かおとずれたり、嫁はんも一度連れていってもらったことがあるらしいが、生憎うどん食いの私は訪れた記憶がとんとないｗ。

お店の前面には蕎麦を挽く石臼が飾られ、テーブル数席と上がり座敷の小さなお店で、いとこが予約してくれていたようで、上がり座敷の予約席に通される。これではどちらがホストかわかりやせんのお～・・・ｗ。

初めの予定では、このお店で一献交わすことにしていたのだが、この日の昼間の法事でいとこがしこたま飲んで来ていたので、少しだけ食前に飲んで蕎麦をたぐることに・・・。

私は池波正太郎のファンで、鬼平だけでなく彼の食いものエッセイに魅せられた一人で、鰻屋や蕎麦屋で日本酒ををチビリチビリやることにあこがれをもっており、いつか自分もやってみたいモノだと思っていたのだが、いざとなるとやっぱり注文したのは瓶ビールｗ。流石蕎麦食いで池波ファンでもあるといういとこは燗酒。

肴はおまかせ三品という小鉢と穴子の腕物を・・・。なかなか小粋な一時を堪能・・。酒もなくなった頃、本日のメインのお蕎麦を注文。これもいとこの勧めで、辛み大根ののお蕎麦（冷８５０円をいただくことに・・。

ざるではなく大ぶりの器に盛られた蕎麦は結構分量もあり、蕎麦食いではない私でそのおいしさが判るし、辛み大根との相性も抜群。

ただ、つけ出汁がもう少し辛めだと勝手に想像していたので、まろやかな味わいに拍子抜けしたのも事実。関東の蕎麦食いにはちょっと物足りないかもしれませんが、関西人にとってはこれぐらいが好まれるのかな？

これで〆て４０００円ちょっとは確かに割安だと思いますな・・。

今度日本酒好きの息子が帰ってきたら、一度連れて来てやろう・・・。そのときは私もビールではなく燗酒をチビリとやりたいものですな。

★京田辺deランチ

◆お試し券で王将で餃子！

今年に入ってから月に何回か新聞の王将の広告に餃子１人前のお試し券がついていることがあり、これを切り取っていつも財布の中に忍ばせている。

大抵はその月の月末までしか有効期間がないので、なかなか使う機会がない。いつもは生餃子のお持ち帰りで使うことがおおいのだが、今回は近鉄新田辺駅まえにあるお店で使ってみた。

嫁はんと二人ではいったので、ビール、酢豚定食、焼きそばそれに餃子２人前を注文し、二人でつつくことに・・・。

やはり同じ王将の餃子でもつくる職人さんにより出来にムラがあるのは周知のとおり。今回の餃子はちょっと焼きすぎで、ジューシーさに欠けていてちょっと残念。でもお試し券はうれしいねえｗ。

◆うみゃあでいかんわ名古屋めし！－１３/ 〆は駅前で焼きとん：立ち呑み 大黒西口店（名駅西口駅前）

予約をしている京都行きの採集バスの時間が７時過ぎで、それまでちょっと時間があったので、名古屋駅西口前のビッグカメラの近くの焼きとん屋さんで時間をつぶすことに・・・。

このお店は名古屋では珍しく立ち呑みすたいるのおみせで、なんでも栄に１～２年前にできてからここで３軒目に増殖中の元気印のお店らしい・・。

お店の前面に焼き場があり、その周りと奥に立ちのみカウンターがある１０人もはいれば満員御礼となりそうな小さなお店で、２階はテーブル席と便所があり、リフトで下から料理を運ぶシステムのよですな。

店長以下総勢３人は全て若い衆で、そろいの黒のＴシャツを着込んで客あしらいはてきぱきとしかもきめ細かく、このあたりが人気のヒミツの一つかもしれない。

ビンビールは置いていないようなので、淡麗生の中ジョッキを頂く。他の酎ハイやハイボールなどと同じく殆どの飲み物が３８０円で、まあまあのお値段かな。

串の５本盛り合わせをとりあえず注文。焼き上がるまで勧められて生キモを頂く。

こりゃあなかなか美味なり。５本の串が焼き上がると説明してくれるもほぼ理解不能。あんまり焼きとんは普段喰わんもんなあ・・。

あと何本か焼いてもらい、どて炊きなどを頂き、ジョッキも何杯か飲み干し、息子と二人で４０００円ちょっとは満足まんぞく。

ただ惜しむらくは、塩を添えた生キャベツが１８０円と有料だった（２回もおかわりをしてしまった）ことで、キャベツはタダが当たり前の関西人にとってはちょっと気に入らないところだなｗ。

◆うみゃあでいかんわ名古屋めし！－１２/ 熱田神宮できしめん：宮きしめん神宮店（熱田神宮境内）

息子と昼前に神宮西駅で落ち合い熱田神宮へ・・・。参拝を終え、宝物殿をぶらり見て歩き、昼食は境内にある「宮きしめん」をたべることに・・・。

池のほとりの休憩処に併設されたテント張りの半アウトドア状態のセルフのお店で、長テーブルで食する様子。

ここは基本となる宮きしめん６００円を注文。他におすましきしめんや冷やしきしめんそれに天ぷらや卵のトッピングもある。

出汁の見た目は濃いがそんなに辛くはない。トッピングは小ぶりの厚揚げ、椎茸、刻みねぎなどだが、やっぱりその上からかけられた花かつおがきしめんの決め手らしい。

平麺もそれなりにおいしいし、出汁も見た目ほど濃くはなくお汁まで完食・・・ごちそうさまでした。

★うみゃあでいかんわ名古屋めし！

◆うみゃあでいかんわ名古屋めし！－１１/ ここは欧米か？公園でモーニング：ドリーム（久屋大通公園）

明くる日曜日はあいにくの曇り空・・・。この日は熱田神宮から名古屋ベイエリアの水族館に行く予定。

息子とは御膳１１時に地下鉄の熱田神宮西で待ち合わせ。

ホテルを８時にチェックアウトし、荷物を名古屋駅横の名鉄バスセンターのコインロッカーに預け、地下鉄で久屋大通りへ・・・。

ここはテレビ等のある細長い久屋大通公園駅の最寄り駅で、ここから公園に沿って南下。
この公園の一部は地下駐車場になっていて、パリなどのヨーロッパで良く見かける公演の雰囲気が・・。たぶんこの公園を作った時にはヨーロッパをお手本にしたのかも・・・。

そんな公園の中にこじゃれたカフェを発見・・・ここは欧米か？ｗ。前面をサンクガーデン風に掘り下げ、モニュメントのある築山の下が半地下のカフェになっている様子なので、ここで朝食をとることに・・・。

日曜日だというのにサラリーマン風のお父さんの姿もチラホラ。

ここはセルフサービスのようで、カウンターでタマゴセット３４０円を注文。パンがトースターで焼けるのを待って窓際のテーブルに着く。

分厚い半切り食パンにゆで卵それに珈琲という不動のモーニングｗ。前面のガラス越しに公園を眺めながらモーニングを頂く・・・至福の時。

ここから大須まで歩くが商店街は喫茶店以外はまだオープンしていない様子。

上前津から金山まで地下鉄に乗り、金山で途中下車しながら熱田神宮西で蒸すこと再会。

休日地下鉄バス乗り放題のドニチエコきっぷ６００円が威力を発揮した一日でした。

★うみゃあでいかんわ名古屋めし！

◆うみゃあでいかんわ名古屋めし！－１０/ 昭和の味わい残る大衆酒場：末廣屋（大須赤門通り）

大須というまちは大須観音の門前町として昔から賑わいをみせ、大須演芸場なども残る名古屋の一大歓楽街で、大衆酒場や焼き鳥屋さんもけっこうありそうで、私のお気に入りのまちでもある。

名古屋行の前に、名古屋の飲み食い情報が豊富な猫みそ＠食べ飲み旅する徒然日記さんで下調べしたのだが、生憎土曜、日曜のスケジュールなので、良さそうなお店も定休日のところも多い。

土曜日に開いていそうなお店の中から選んだのはこの『末廣屋』さん。

蔵元の酒樽の看板、酒という文字をあしらった紺色の暖簾、赤ちょうちん、それに格子格子戸と年季を感じる渋い佇まいの居酒屋さんで、中に入るとカウンターとテーブル席の細長いお店は、これも年季の入っていそうなお客でほぼ満席。

丁度お帰りになって空いたカウンター席に滑り込む。

まずはビール大ビンを注文。名古屋では生ビールが主流で、あまりビンビールをみかけないので嬉しいｗ。

肴は壁の短冊メニューから貝柱の煮付け３００円とサラダ２５０円をお注文。このサラダはマカロニとじゃがいもとハムのマヨ和えで妙に旨い。息子に先ほどあんかけスパ喰ったのによく入るなあとあきれられる。

このあと息子の住んでいる日進の駅前にある息子の行きつけの屋台酒場のおばちゃんとこにいかなければならなかったので、もう一本ビンビールを頂いてお勘定。

〆て１５１０円ということは大ビン４８０円は、座りの居酒屋さんとしてはお安いですな。肴も色々揃っていそうなので、また覗いてみたいお店ですな。

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◆うみゃあでいかんわ名古屋めし！－９/ 元祖あんかけスパ？：スパゲッテイハウス ヨコイ（栄）

先週の土日に久々に息子の住む名古屋へちょっと息抜きに・・・・およそ１年ぶりナリ♪♪。

名鉄バスセンターで息子と落ち合い、遅めの昼飯にあんかけスパゲッテイを食べるため、地下鉄で栄に移動。

名古屋名物として、きしめん、味噌煮込みうどんなどの麺類がよく知られているが、このあんかけスパゲッテイもその一つで、町の喫茶店や洋食屋さんでよく見かける地域限定メニュー。

このあんかけスパの元祖といわれているのが、此処『スパゲッテイハウス　ヨコイ』・・・昭和３８年の創業らしい。まずは『元祖』の味を確かめなくっちゃあねｗ。

栄と伏見の中間くらいにあるビルの２階ににこのお店はあり、店内はちょっと大きめのウッデイな雰囲気の喫茶店風かな？

息子が一番ポピュラーなのは『ミラカン』だというので、普段１コインランチ以下の昼飯しか食わないのに９００円は高いなあ・・・・と思ったがチョット見栄をはりこれを注文。息子は遠慮したのか『カントリー』６５０円を注文・・・エライぞ息子！！ｗ。

今が旬の「イラカン（イラ管）」でも、鞍馬天狗の「アラカン（嵐寛）｝でもなく『ミラカン』とはどういう意味？と聞くと『ミラノ風』『カントリー』とちゃうか？とは息子の弁。

あとでウィキペディアを調べてみるとピーマンや玉ねぎなどの野菜のトッピングを『カントリー』、ウインナー、ベーコン、ハムなどの肉類のトッピングを『ミラネーゼ』と呼び、肉と野菜の両方盛りは『ミラネーゼ』と『カントリー』の頭文字を足して『ミラカン』と呼ぶ店が多いらしい。

あんかけスパの名前の通り、かなりとろみの強いコクと辛味の効いた独特のトマトベースのミートソースがかかったスパゲティで、極太麺との相性はいい。ただはじめの１口二口はしゃきっとしたスパイシーな味付けで美味しいのだが、私にはちょっとヘビー過ぎるので最後の方は息子に助けてもらったｗ。

大須の商店街で『ミラカン』３００円というお店を発見したので、次回はそちらを攻略してみようかな。

★うみゃあでいかんわ名古屋めし！

◆安旨！！きつねうどん巡り@関西(番外ー7軒目):うどん坊（日本橋千日前通り沿い）きつね３７０円

閉店


国立文楽劇場から千日前通り沿いに東へ進んだところに新しい讃岐風のセルフうどん屋さんがオープン。

自販機の値段を確認するとかけ（温）２８０円なのでちょっと期待したがきつね（温）は３７０円・・・がっくり。ということで番外編ということで・・。ちなみに天ぷら（温）は４２０円、ぶっかけ（冷）は３００円。

麺はやや歯ごたえのある讃岐風だが、そんなにエッジは立っていない。

お揚げさんはやや薄目だが長方形で、かなり存在感はある。甘汁はそんなに甘くはなく、つゆダク感もそこそこ・・。他のトッピングは刻みねぎだけで、天かす（揚げ玉）のサービスはない。

お出汁はやや薄目でちょっと物足りない感じだが、後味はそんなに残らない感じ。

今回はお値段が３５０円超とこの企画の対象外（番外）なのでＭＹきつね度(8.5以上は私好みでもう一度食べたいきつね）はつけません。

まだ新しいお店なので明るい感じはいいのだが、メニュー構成が温、冷、釜揚げと散漫になりやや中途半端な感じとなっており、もう少し「讃岐風」を前面にだしてもいいのでは・・・。

★安旨！！きつねうどん巡り@関西・・（目標・・１００軒達成！）

◆新・漢の手抜き料理(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!: 新じゃがとベーコンの炒め物。

男爵の新じゃが皮付きのままを茹で、ざくっと切ってベーコンと炒めるだけ・・・。

ベーコンの塩味がきいていてそのまま部も美味しいが、胡椒はお好みで・・。

冷めてもおいしい。

◆【南都de 立ち呑み】ただいま 立呑み日本酒修行中－４・・・・：蔵元豊祝（近鉄大和西大寺駅構内）

久々の西大寺店。大阪へのルートを京阪に変えてからなかなか訪問する機会がへりましたな。

この日はまだ５時過ぎだったのでカウンターにすべりこめた。

今日のお酒は純米吟醸の無上盃。すっきりした飲み口でわたしにとっては呑みやすい。

肴は本日のオススメと黒板にあったイカの青じそあえを・・・春らしい一品でお酒によく相ますなあ・・。

次ぎに頂いたのは豊祝の原酒といつもの定番の紅しょうが天。

これで１０００円札でお釣り少々だがいささか酔っぱらってご帰館。

ビールではこうはいかないが、日本酒ならもうベロベロ・・・・・千ベロ（千円札でベロベロに酔える）健在なりｗ。