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今年も年越しそば駅前の石臼蕎麦山ぶきさんへ。
11時半開店なので11時過ぎに到着すると一番乗りw。 昨年は暖かい天ぷらそばにしたので今年はちょっと「通」ぶって冷たい辛味おろしそばをいただく。 辛味の効いた大根おろしがツンと鼻にきてすこぶる美味。 今年は病院通いに明け暮れた1年であったが、来年はいかがなりますでしょうか。 #
by tosibon500
| 2022-12-31 23:00
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近頃オートミールリゾットにはまりかけている。
春に業務スーパーでオートミールを贖ってはみたものの、作り方がめんどくさそうなので放置していたが、いろいろ検索してみるとレンチンすることで簡単に出来ることをハッケン。 まずはカップスープとオートミールを混ぜ合わせ、熱湯を注ぎよくかき混ぜ軽くラップしてレンジでチン。仕上げに牛乳をそそぎバターをトッピングすれば出来上がり・・・カップスープオートミールリゾット(写真)。 カップスープの代わりに顆粒コンソメで味付けし、輪切りにしたソーセージをトッピングしたコンソメオートミールリゾット。 カレー粉を加えたカレーオートミール・・・などバリエーションに事欠かない。寒い朝にぴったしやね。 #
by tosibon500
| 2022-12-29 18:53
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懸案だった古い仕事関係の専門書をおうちの誰かさんに手伝ってもらって、大方処分できた。
6回ほど自転車で平和堂の駐車場内にあるリサイクルスポットに運んでもらって100ポイント(100円相当)ちょっとだって(>_<)。 裏表紙にバーコードがついた比較的新しい専門書20~30冊と洋書10冊ほどまだあるので、宅配引き取り業者に出してみようかな。 お昼はカルボナーラ。 #
by tosibon500
| 2022-12-27 18:53
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昨夜はイブで我が家もXmasデイナー。
いつものようにオードブルとご近所のき﹅(きてん)というから揚げ屋さんの大きな骨付き鶏腿肉のから揚げそれにスパーキングワインが我が家の定番。 ここの腿肉はスーパーより少々値段が張るが、このご時世でもたいして値上げはしていないようでひと安心。ちょっと食い過ぎましたな。 #
by tosibon500
| 2022-12-25 19:54
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by tosibon500
| 2022-12-23 18:57
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